Die größten Milchmythen

Milch, Joghurt, Käse: Das haben hierzulande viele Menschen gern im Kühlschrank. Weil es gut schmeckt und weil ja auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung jeden Tag ein bis drei Portionen Milch und Milchprodukte empfiehlt. Aber es gibt natürlich auch Skeptiker, die Milch von Kühen ablehnen: Ungesund sei sie, schlecht für die Haut und außerdem ein Klimakiller. Wir haben uns da mal schlau gemacht.

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