Blanc de Noirs

Heißer Sommer, guter Wein – in dieser alten Bauernregel steckte selten so viel Wahrheit wie in diesem Jahr. Denn dieser Sommer ist gleich in zweifacher Hinsicht „heiß“. Zum einen verspricht der Wettergott hohe Temperaturen, zum anderen bietet das Jahr noch etliche Sport-Highlights, die zum Grillen und Mitfiebern einladen: die Olympischen Spiele in London, Formel 1-Wochenenden, der Bundesligastart im August und, und, und. Dazu noch das passende Sommergetränk und die Party kann losgehen. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einem kühlen Weißwein aus roten Trauben? Gibt’s nicht, sagen Sie? Gibt’s doch. Die Spezialität heißt Blanc de Noirs und kommt aus Baden-Württemberg...

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