Die Fruchtsaftsaison geht in die heiße Phase!

Er besteht zu 85 Prozent aus Wasser, enthält Vitamine, Mineralstoffe und Sekundäre Pflanzenstoffe und er ist einfach lecker: Der Apfel! Kein Wunder, dass wir Deutschen ihn lieben. Egal, ob nun als Tafelobst oder in Form von Apfelsaft oder Schorle. Und jetzt können wir uns wieder freuen, denn endlich sind auch die Äpfel reif und es wird geerntet, was das Zeug hält. Grund genug für uns, mal nachzufragen, wie das beliebteste Obst Europas eigentlich vom Baum in die Flasche kommt.

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