Frisch, saisonal, regional
15.10.2018
9:00

Frisch, saisonal, regional

„Alle reden über gesunde Ernährung. Wir liefern Frische täglich.“ Das habe ich auf einem Plakat an einem Bauernhof gelesen – es stimmt mich nachdenklich: Wo kommen unsere Lebensmittel eigentlich her und wie kommt zum Beispiel die Milch in die Tüte?