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27.04.2022 | 15:03

Rot, saftig, lecker



Die Erdbeerzeit ist wieder da!

Sie sind rot, saftig und lecker, haben mehr Vitamin C als Orangen und es gibt sie endlich wieder frisch vom Feld: Regionale Erdbeeren. Je nachdem, wo man wohnt, startet die Saison etwas versetzt. Da, wo’s die letzten Wochen wärmer und sonniger war, sind die ersten Früchte einfach früher reif. Aber auch die kühleren Gebiete ziehen nach. Wer also die süßen Früchtchen steht, sollte die Gunst der Stunde bzw. Wochen bis Juli nutzen und sich das Obst, das botanisch gesehen eine Nussfrucht ist, vom heimischen Bauern schmecken lassen.