So muss frischer Glühwein schmecken
Wir lüften das Geheimnis
Winterzeit ist auch immer Glühweinzeit. Nach einem langen Spaziergang oder einem Bummel über einen der zahlreichen Weihnachtsmärkte schmeckt dieses rote Heißgetränk noch mal so gut. Laut Gesetz muss Glühwein mindestens zur Hälfte aus Rot- oder Weißwein bestehen, und es müssen über sieben Prozent Alkohol enthalten sein. Leider kann man auch ganz schön reinfallen, indem einem minderwertiger Glühwein angedreht wird. Damit einem das erspart bleibt, haben wir einen Lebensmittelexperten vom TÜV SÜD gefragt, woran man einen frischen, guten Glühwein erkennt...