In der Weihnachtbäckerei…

Erinnern Sie sich noch, wie Sie in der Weihnachtszeit als Kind am Wochenende wach geworden sind, und je näher Sie der Küche kamen, desto besser hat es nach Plätzchen geduftet? Dann durfte man ein bisschen helfen und Formen ausstechen oder eine Schüssel auskratzen oder die Plätzchen verzieren. Am Ende war die Küche voller Mehl und die Hände ganz ölig – aber es hat sich gelohnt, denn heraus kamen die besten Weihnachtsplätzchen der Welt. Viele der damaligen Kinder haben diese Backtradition übernommen und machen dasselbe vielleicht am Wochenende mit ihren Kindern. Allerdings könnten Ihre Plätzchen sogar noch ein bisschen besser schmecken, wenn Sie Honig verwenden!

---