Check deinen Fisch! – Die ultimative Checkliste für den nachhaltigen Fischeinkauf

Fisch und Meeresfrüchte sind nicht nur lecker und gesund. Sie sind auch klimafreundlicher als andere tierische Nahrungsmittel und können einen niedrigeren ökologischen Fußabdruck haben, als manche Ackerbauprodukte. Dennoch gilt es, genau hinzuschauen. Denn bei Weitem nicht jeder Fisch, den man in Supermärkten oder beim Fischhändler bekommt, wurde umweltverträglich gefangen oder gezüchtet. Umso wichtiger ist es zu wissen, worauf man achten sollte, wenn einem Umwelt und Meere am Herzen liegen. Eine kleine Checkliste mit wenigen, dafür aber wirklich effektiven Regeln finden Sie hier.