Gesundheit beginnt auf dem Teller – Ausreichend versorgt mit Mikronährstoffen

Vitamine, Mineralstoffe und Stoffe wie Omega-3-Fettsäuren spielen eine zentrale Rolle für unsere Gesundheit. Trotzdem erreichen viele Menschen die empfohlenen Mengen dieser sogenannten Mikronährstoffe nicht – oft ganz ohne es zu merken. Woran das liegt, welche Rolle Ernährung und Lebensstil dabei spielen und worauf man achten sollte, wenn man Mikronährstoffe über Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen will, erfahrt ihr hier (zum Weltgesundheitstag am 7. April).