Osterzeit ist Eierzeit

Ob gefärbt, bestempelt oder mit Lebensmittelfarben bemalt: Ostern ohne Eier geht gar nicht. Es ist ein schöner, alter Brauch Ostereier zu verzieren, sie zu verstecken, zu suchen und natürlich auch zu essen. Am besten schmecken Eier, wenn man sie drei bis 14 Tage nach dem Legen isst. Für einen ungetrübten Genuss sollte man einen Frischecheck machen. Aber woran erkennt man, ob und wie frisch Eier sind? Das erfahren Sie hier.

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