Reisetipp: Sonne, Strand und Sterneküche – Begehrter Michelin-Stern zum 31. Mal in Folge für das Restaurant Orangerie des Maritim Seehotels Timmendorfer Strand

Es gibt ja so ein paar Dinge, die sind vielen im Urlaub wichtig: Klar, das Wetter muss stimmen. Am Urlaubsort sollte man was unternehmen können. Im Hotel sollte man sich wohlfühlen und das Essen sollte schmecken. Abgesehen vom Wetter, auf das man ja keinen Einfluss hat, vereint ein Ort hier in Deutschland das alles und zwar das Maritim Hotel Timmendorfer Strand. Und grade, wenn es um sehr gutes Essen geht, ist man hier richtig, denn das Team im Restaurant „Orangerie“ wurde jetzt zum 31. Mal in Folge mit einem der begehrten Michelin-Sterne ausgezeichnet. Was eine Sterneküche aber eigentlich von einer normalen unterscheidet und wie wir alle vielleicht ein bisschen mehr Sterneküche nach Hause bekommen, sagt uns jetzt Helke Michael.