So wird Bier gebraut! – Reportage über die einzelnen Schritte der Entstehung eines Bieres
02.09.2024
9:00

So wird Bier gebraut! – Reportage über die einzelnen Schritte der Entstehung eines Bieres

Malz, Hopfen, Wasser und Hefe: Das sind die einzigen Zutaten, aus denen laut deutschem Reinheitsgebot vom 23. April 1516 ein Bier hergestellt werden darf. Wie es den Brauereien damit gelingt, so viele unterschiedlich schmeckende, lecker süffige Biere zu kreieren, hören Sie in einer vierteiligen Reportage. Für die nimmt Sie Thorsten Krappa jetzt mit auf die Reise in die 1824 im sauerländischen Meschede-Grevenstein gegründeten Brauerei C&A Veltins.