WWF-Fischratgeber – Frischer Fisch zu Ostern? Ja, aber mit Bedacht!
02.04.2025
15:42

WWF-Fischratgeber – Frischer Fisch zu Ostern? Ja, aber mit Bedacht!

Frischer Fisch kommt hierzulande nicht nur an Karfreitag auf den Tisch, sondern ist das ganze Jahr über beliebt. Problem dabei ist: Manche Fischarten sind so stark überfischt, dass ihre Bestände vom Kollaps bedroht sind. Wie man trotzdem auch in Zukunft guten Gewissens Fisch genießen kann, verrät uns meine Kollegin Jessica Martin.